Có lẽ tận đến khi đọc bài chia sẻ này, bạn vẫn nghĩ rằng một kỳ nghỉ dưỡng đúng nghĩa chỉ có thể thực hiện tại một resort sang trọng, hay những tòa khách sạn xa hoa nhiều tầng. Vậy thì, một đêm làm khách tại nhà sàn người Cao Lan ở Cao Lan Hamlet sẽ khiến bạn thay đổi hoàn toàn suy nghĩ về “nghỉ dưỡng”.
Có thể ngắn gọn trải nghiệm làm khách tại nhà sàn người Cao Lan là hành trình quay về với sự giản dị và chân thật, nơi con người, thiên nhiên và truyền thống hòa quyện một cách tự nhiên đến hiền hòa. Bạn được trở về với chính cội nguồn của mình.
1. Bước lên nhà sàn, một thế giới yên bình mở ra
Đã có khi nào bạn bước chân vào một ngôi nhà, nơi chốn nào đó và ngay lập tức cảm thấy như đưa chân vào một thế giới mới, yên tĩnh yên bình đến kỳ lạ, dường như thoát ra khỏi không gian ồn ào náo nhiệt ngoài kia, dù chỉ cách mấy bước chân?
Cao Lan Hamlet với phương châm kinh doanh bền vững, một lòng theo đuổi dự án phục hưng nền văn hóa Cao Lan, đã cất công tái dựng nhà sàn người Cao Lan đưa vào kiến trúc hạ tầng rộng lớn của mình.
Nhà sàn người Cao Lan không đồ sộ, cũng chẳng hào nhoáng. Đó là một công trình kiến trúc mộc mạc, được dựng bằng gỗ rừng, mái lợp lá cọ, sàn cao cách mặt đất để tránh ẩm và thú rừng. Nhưng khi đặt chân lên cầu thang gỗ và nghe tiếng kẽo kẹt thân thuộc, bạn sẽ cảm nhận một thứ cảm giác lạ lùng: vừa yên bình, vừa thân quen, như trở về ngôi nhà của ký ức.
Bên trong, không gian rộng rãi và thoáng đãng. Ánh sáng từ những khung cửa nhỏ chan hòa cùng gió, mang theo mùi cỏ, mùi khói bếp và thoang thoảng hương rừng. Tiếng suối róc rách bên dưới nhà sàn hòa cùng tiếng dế, tiếng côn trùng – bản nhạc nền hoàn hảo cho một giấc ngủ sâu mà người thành phố đã lâu không được hưởng.
Ở Cao Lan Hamlet, những ngôi nhà sàn được bảo tồn nguyên bản về kiến trúc, nhưng được chăm chút tinh tế để du khách cảm thấy thoải mái: chăn ấm, nệm sạch, ánh đèn vàng dịu nhẹ. Không có tivi, không có tiếng xe, chỉ có tiếng gió và nhịp thở của rừng. Chính sự giản dị ấy lại khiến mọi giác quan được đánh thức.
2. Ở nhà sàn Cao Lan, nghe chuyện người Cao Lan bao đời
Điều làm nên linh hồn của một ngôi nhà sàn không chỉ là gỗ và lá, mà còn là những câu chuyện bao đời của người Cao Lan.
Người Cao Lan hiền hòa, hiếu khách và trân trọng từng vị khách ghé thăm. Họ coi việc đón khách không đơn thuần là làm du lịch, mà là mở cửa lòng.
Buổi chiều, bạn có thể thấy người phụ nữ Cao Lan ngồi bên bếp lửa, tay thoăn thoắt đan giỏ, miệng kể chuyện về những mùa nương cũ. Đàn ông thì vừa pha ấm trà, vừa kể cho bạn nghe về cách chọn gỗ dựng nhà sao cho có hồn, cách họ trồng tre, nuôi cá, và giữ gìn núi rừng như thế nào.
Những câu chuyện thấm đẫm mùi vị văn hóa dân gian đó, cũng đủ khiến riêng việc bạn ở trong ngôi nhà sàng này trở nên ý nghĩa lắm rồi.
3. Ẩm thực nhà sàn, hương vị đến từ núi đồi thiên nhiên
Những bữa ăn đậm vị Cao Lan tại Cao Lan Hamlet sẽ là trải nghiệm mà bạn sẽ nhớ mãi. Không cầu kỳ, không cao lương mỹ vị, nhưng mỗi món đều mang hồn của núi rừng và bàn tay khéo léo của người bản địa.
Cơm lam nướng trong ống tre, cá suối nướng than, gà đồi hấp lá chanh, rau rừng luộc chấm muối vừng… Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi hái trong ngày. Hương vị của đất, của khói, của lá hòa quyện khiến từng miếng ăn trở nên trọn vẹn.
Ở Cao Lan Hamlet, những bữa ăn như thế không chỉ là phục vụ khách, mà là một thời khắc chánh niệm nhỏ để con người hiện đại tìm lại nhịp sống chậm, trân trọng từng hương vị tự nhiên.
default
4. Đêm ở nhà sàn, giấc ngủ giữa hơi thở núi rừng
Giấc ngủ ở Cao Lan Hamlet là giấc ngủ của sự nguyên sơ: không mộng mị, không áp lực, chỉ có bạn và rừng đang ôm lấy nhau trong bình yên.
Khi màn đêm buông xuống, nhà sàn chìm trong ánh sáng vàng ấm áp. Không tiếng còi xe, không đèn neon, không điện thoại reo. Chỉ còn tiếng dế kêu, tiếng gió luồn qua mái lá, và nhịp thở đều đặn của thiên nhiên bao quanh.
Cảm giác nằm trên tấm nệm êm, nghe tiếng gỗ kẽo kẹt nhẹ dưới thân mình, nhìn qua khe cửa thấy ánh trăng loang loáng trên sàn gỗ. Đó là sự yên tĩnh hiếm có. Bạn không cần cố gắng thiền hay đếm hơi thở, vì mọi thứ xung quanh đã là thiền.
5. Buổi sáng, mở toang cửa sổ ngắm mây núi tràn vào nhà sàn
Bình minh ở nhà sàn bắt đầu bằng tiếng gà gáy, tiếng suối róc rách, và mùi khói bếp phảng phất trong gió. Ánh sáng vàng nhẹ chiếu qua khung cửa, lan khắp sàn gỗ, chạm vào từng góc nhỏ.
Khi đã thoải mái vươn vai, hãy mở toang cửa sổ, bước ra hiên, hít một hơi thật sâu không khí trong lành, nhìn làn sương mờ tan dần trên đồi chè. Vào nhiều thời điểm trong năm, sương, mây giăng còn tràn cà vào nhà sàn, qua lối cửa sổ. Khiến đôi chân bạn tựa phiêu bồng chốn thần tiên.
Điều này cũng có nghĩa là bạn không cần lặn lội săn mây, không cần vượt trùng khó khăn thức sớm lạnh lẽo. Ở ngay trong chính ngôi nhà sàn Cao Lan tại Cao Lan Hamlet, chỉ cần mở cửa sổ thật rộng, kèm một chút may mắn, bạn đã có thể chào đón sớm mai bằng một màn trình diễn mây giăng lối vừa bình yên vừa ngoạn mục.
6. Ở nhà sàn Cao Lan còn là trải nghiệm văn hóa Cao Lan
Tại Cao Lan Hamlet, nếu muốn, bạn có thể thử mặc trang phục truyền thống, học múa sạp, nghe hát Soọng Cô – những làn điệu dân ca vừa mộc mạc vừa sâu lắng. Các hoạt động này diễn ra chân phương, cùng người Cao Lan bản địa, không tổ chức rườm rà, không câu nệ dàn dựng. Chỉ để bạn có dịp chạm tay vào đời sống người dân nơi đây, thay vì chỉ xem cho biết.
Vậy mới nói, làm khách tại nhà sàn người Cao Lan không chỉ là ở, mà còn là học, là cảm nhận. Và cả khi rời khỏi nhà sàn, bạn không chỉ mang theo những tấm ảnh đẹp, mà còn mang theo cảm giác được tiếp xúc với cả một nền văn hóa thú vị. Làm khách ở nhà sàn người Cao Lan giúp ta nhớ rằng, hạnh phúc không nằm ở vật chất, mà ở sự gần gũi, sẻ chia và lòng hiếu khách.
